按照相应的食谱准备海绵蛋糕和意大利蛋白霜
在小锅中将蛋黄与糖一起搅拌，慢慢加入过筛的面粉，最后用温牛奶稀释
用柠檬皮和香草给混合物调味，并在中火下不断搅拌煮约10分钟，使其变稠
最后将奶油从火上移开并让其冷却
将海绵蛋糕切成约一厘米厚的片
在烤盘底部铺上一层薄薄的奶油，用一半的海绵蛋糕片覆盖，并用半杯朗姆酒浸泡
在面上形成一层均匀的奶油，使用剩下的一半奶油，并用剩下的海绵蛋糕覆盖，再用半杯Alchermes浸泡
在上面铺上剩余的奶油，并用抹刀或刀片抹平
将意大利蛋白霜放入带有圆形光滑喷嘴的布袋中，分布在甜点表面，形成格子装饰
将英式甜点放入预热的烤箱中（200度）烤7-8分钟
最后将甜点从烤箱中取出，冷却后即可食用
碗
搅拌器
蛋糕模具
在冰箱中保存最多2天。
Italia
| 能量 (千卡) | 219.4 |
| 碳水化合物 (g) | 32.15 |
| 其中糖分 (g) | 27.85 |
| 脂肪 (g) | 7.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.75 |
| 蛋白质 (g) | 7.69 |
| 纤维 (g) | 0.32 |
| 促销 | 0.12 |
