将面粉筛入一个碗中，加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和波特酒，快速用手揉成一个球，放入冰箱冷藏半小时，用布盖好
用黄油涂抹并撒上面粉，准备一个直径25厘米的烤盘
用手擀开三分之四的面团，倒入稀释了少量水的果酱
将剩下的面团分成四份，用每一份做成比烤盘直径稍短的小条，轻轻用手指压扁，将其对角放置在果酱上形成格子
在200度的烤箱中烤45分钟
派盘
切面轮
保存在密封容器中，放入冰箱
意大利传统经典甜点
Italy
| 能量 (千卡) | 305.44 |
| 碳水化合物 (g) | 54.97 |
| 其中糖分 (g) | 40.8 |
| 脂肪 (g) | 9.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.12 |
| 蛋白质 (g) | 3.2 |
| 纤维 (g) | 1.58 |
| 促销 | 0.14 |
