洗净并擦干鸭子，然后在内部撒盐和胡椒，将一半的黄油与捣碎的丁香一起放入鸭子体内
绑好鸟，然后将其放入烤盘中
融化剩余的黄油，并将其涂抹在鸭子上
在220度的烤箱中烤约50分钟
同时洗净樱桃并去核，约在烹饪结束前20分钟，将樱桃与樱桃白兰地一起加入鸭子
烹饪结束时不时用形成的汁液滋润鸭子
大平底锅
木勺
锋利的刀
Italy, Lombardia
| 能量 (千卡) | 147.34 |
| 碳水化合物 (g) | 1.5 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 7.86 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.73 |
| 蛋白质 (g) | 17.74 |
| 纤维 (g) | 0.22 |
| 促销 | 0.09 |
