将栗子在沸水中焯一下，去壳去皮
鹰嘴豆浸泡12小时后煮熟
加入粗碎的栗子、1瓣大蒜、迷迭香、月桂叶、橄榄油、盐、胡椒，小火煮1小时
将面包切成小块，烤至金黄，将面包块放在盘底，倒入汤
高压锅
平底锅
碗
刀
在冰箱中密封保存，最多可保存3天
托斯卡纳地区的传统秋季菜肴
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 267.19 |
| 碳水化合物 (g) | 47.63 |
| 其中糖分 (g) | 5.6 |
| 脂肪 (g) | 2.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.39 |
| 蛋白质 (g) | 11.63 |
| 纤维 (g) | 8.3 |
| 促销 | 0.1 |
