成分
份数
- 乡村面包
4片4片 - 大蒜
2瓣2瓣 - 特级初榨橄榄油
4汤匙4汤匙 - 盐适量
- 黑胡椒粒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将乡村面包片两面在烤架上或烤面包机中烤至金黄
- 第 2 步，共 5 步
用之前捣碎的大蒜仔细擦拭面包片，然后撒上现磨的盐、胡椒和芳香的橄榄油
- 第 3 步，共 5 步
橄榄油必须是初榨或特级初榨的：只有皮埃蒙特的'soma d'aj'意式烤面包需要味道较淡的油
- 第 4 步，共 5 步
如果愿意，可以用切片的西红柿、少许切碎的罗勒和一点牛至来丰富这款美味的小吃
- 第 5 步，共 5 步
酒：Orvieto干白（拉齐奥）
建议
烤架
碗
一般信息
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 484.64 |
| 碳水化合物 (g) | 36.08 |
| 其中糖分 (g) | 1.57 |
| 脂肪 (g) | 36.06 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.2 |
| 蛋白质 (g) | 5.05 |
| 纤维 (g) | 2.37 |
| 促销 | 0.36 |
- 蛋白质5.05g·6%
- 碳水化合物36.08g·45%
- 脂肪36.06g·45%
- 纤维2.37g·3%