油浸洋蓟

Name: 油浸洋蓟
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2000 g 洋蓟; 100 cl 白葡萄酒醋; 1 汤匙 丁香; 适量 月桂叶; 1 把 整粒胡椒; 2 柠檬; 适量 橄榄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 开胃菜

油浸洋蓟是一道美味的意大利经典开胃菜。此食谱使用新鲜洋蓟、白葡萄酒醋、丁香、月桂叶、整粒胡椒、柠檬、橄榄油和盐。洋蓟经过清洗后在醋、香料和调料中短暂煮熟，然后浸泡在橄榄油中保存。结果是一道味道浓郁且无法抗拒的开胃菜，完美搭配奶酪拼盘或单独享用。试试吧，你会爱上它的！

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

洋蓟2,000g
白葡萄酒醋100cl
丁香1cucchiaio
月桂叶适量
整粒胡椒1manciata
柠檬2
橄榄油适量
盐适量

能量 (千卡)	74.28
碳水化合物 (g)	2.82
其中糖分 (g)	1.68
脂肪 (g)	3.55
其中饱和脂肪 (g)	0.42
蛋白质 (g)	1.4
纤维 (g)	2.81
促销	0.63

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