准备

炸凤尾鱼

Name: 炸凤尾鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 克 凤尾鱼; 适量 牛奶; 适量 面粉; 适量 花生油; 适量 盐; null 用于装饰：; 适量 柠檬; 适量 欧芹

@tuduu

类别: 第二道菜

炸凤尾鱼是一道美味的海鲜主菜，是意大利菜的典型做法。新鲜的凤尾鱼先浸泡在牛奶中，然后裹上面粉，最后在热橄榄油中油炸。成品酥脆可口，配上几滴柠檬汁和撒上欧芹非常合适。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

凤尾鱼700克
牛奶适量
面粉适量
花生油适量
盐适量
用于装饰：
柠檬适量
欧芹适量

可购买的产品

第 1 步，共 3 步
去除凤尾鱼内脏，清洗并擦干，将其在牛奶中浸泡半小时。
第 2 步，共 3 步
沥干，裹上面粉，在热油中炸至金黄酥脆。
第 3 步，共 3 步
沥油，撒盐，摆在上菜盘中，用柠檬角和欧芹装饰。

建议

搭配一杯优质白葡萄酒非常美味！

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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坎塔布里亚橄榄油凤尾鱼片 50克

1 产品

¥ 42.58

能量 (千卡)	96
碳水化合物 (g)	1.5
其中糖分 (g)	1.5
脂肪 (g)	2.6
其中饱和脂肪 (g)	1.3
蛋白质 (g)	16.8
促销	0.1

蛋白质
16.8g·80%
碳水化合物
1.5g·7%
脂肪
2.6g·12%
纤维
0g·0%