成分
份数
- 面粉
150g150g - 鸡蛋
11 - 白葡萄酒适量
- 烈酒
2汤匙2汤匙 - 盐
1撮1撮
可购买的产品
Amarone白兰地 500ml
1 产品1 产品 ¥ 148.15
准备
- 第 1 步，共 6 步
在一个大碗中放入面粉、葡萄酒和烈酒，加入一撮盐，搅拌均匀
- 第 2 步，共 6 步
加入蛋黄
- 第 3 步，共 6 步
面糊应足够浓稠但流动
- 第 4 步，共 6 步
让其静置半小时，轻轻加入打发的蛋白
- 第 5 步，共 6 步
快速将要油炸的食材放入面糊中，然后在热油中炸至金黄
- 第 6 步，共 6 步
用漏勺捞出，放在吸油纸上
建议
手动搅拌器
碗
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 266.48 |
| 碳水化合物 (g) | 47.31 |
| 其中糖分 (g) | 1.12 |
| 脂肪 (g) | 2.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.75 |
| 蛋白质 (g) | 10 |
| 纤维 (g) | 1.45 |
| 促销 | 0.55 |
- 蛋白质10g·16%
- 碳水化合物47.31g·77%
- 脂肪2.38g·4%
- 纤维1.45g·2%