成分
份数
- 半熟羊奶酪（queso）
250G250G - 盐适量
- 黑胡椒适量
- 混合香草（百里香、鼠尾草）
3汤匙3汤匙 - 面粉
1杯1杯 - 大蒜
4瓣4瓣 - 全蛋
11 - 油炸用油：
准备
- 第 1 步，共 6 步
将羊奶酪切成大小相等的三角形，并撒上盐和胡椒
- 第 2 步，共 6 步
准备一份切碎的大蒜和香草混合物，并将其涂抹在奶酪块的两面
- 第 3 步，共 6 步
将奶酪块先裹上面粉，然后裹上打好的蛋液，确保面粉充分吸附
- 第 4 步，共 6 步
在锅中用热油煎炸裹好面粉的奶酪2-3分钟
- 第 5 步，共 6 步
用漏勺将炸至金黄的奶酪块从锅中取出，并放在厨房吸油纸上沥干
- 第 6 步，共 6 步
趁热食用
建议
锅
碗
勺子
叉子
烤盘
一般信息
储存说明
放在袋子或密封容器中冷藏保存。
更多信息
Queso frito 是西班牙菜中的一道典型开胃菜。
来源
Spagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 299.47 |
| 碳水化合物 (g) | 28.73 |
| 其中糖分 (g) | 1.77 |
| 脂肪 (g) | 13.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.35 |
| 蛋白质 (g) | 17.77 |
| 纤维 (g) | 1.71 |
| 促销 | 0.75 |
- 蛋白质17.77g·29%
- 碳水化合物28.73g·47%
- 脂肪13.03g·21%
- 纤维1.71g·3%