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油炸洋葱

油炸洋葱

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油炸洋葱是一道简单美味的配菜,在意大利广受欢迎。洋葱切片后浸入面粉和牛奶的糊中,然后油炸至金黄酥脆。加入少许盐,味道更佳。油炸洋葱是丰富夏季餐点或与朋友一起享用的非正式晚餐的绝佳选择。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 洋葱1,000G
  • 牛奶100Cl
  • 面粉适量
  • 橄榄油适量
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    剥去洋葱皮并切成薄片

  2. 第 2 步,共 5 步

    将其放入碗中,用牛奶覆盖,浸泡30-40分钟

  3. 第 3 步,共 5 步

    沥干、擦干并裹上面粉

  4. 第 4 步,共 5 步

    在铁锅中加热橄榄油,分批油炸洋葱

  5. 第 5 步,共 5 步

    当洋葱呈金黄色时,用漏勺捞出,撒盐后即可食用

建议

  • 漏勺

一般信息

储存说明

在密封容器中冷藏保存,最多可保存2天

更多信息

油炸洋葱是经典的配菜,完美搭配肉类和鱼类

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)89
碳水化合物 (g)7.1
其中糖分 (g)7.1
脂肪 (g)4.75
其中饱和脂肪 (g)2.77
蛋白质 (g)4.7
纤维 (g)0.55
促销0.1
  • 蛋白质
    4.7g·27%
  • 碳水化合物
    7.1g·42%
  • 脂肪
    4.75g·28%
  • 纤维
    0.55g·3%