炸洋葱是一种简单美味的配菜,在意大利受到广泛喜爱。洋葱切片后浸入面粉和牛奶的糊状物中,油炸至金黄色和酥脆。加入一撮盐使其味道更加不可抗拒。炸洋葱是丰富夏季餐点的绝佳选择,或在与朋友的简便聚会中享用。
去皮洋葱,切成薄圈
将它们放入碗中,用牛奶覆盖,浸泡30-40分钟
沥干并擦干,裹上面粉
在铁锅中将油加热,分批油炸洋葱
当洋葱表面变成金黄色时,用漏网捞出,并在上桌前撒盐
平底锅
碗
漏网
在密封容器中保存在冰箱中,最多可存放2天
炸洋葱是经典的配菜,完美搭配肉类和鱼类
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄