成分
份数
- 米饭
250G250G - 去皮番茄
200G200G - 干蘑菇
70G70G - 大虾
33 - 熟火腿
80G80G - 煮熟的鸡肉
80G80G - 黄油
20G20G - 鸡蛋
11 - 橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 11 步
将米饭放入沸水中煮熟并加盐
- 第 2 步，共 11 步
将其沥干并在流水下冷却
- 第 3 步，共 11 步
在烤盘上涂抹黄油，放入米饭，然后在中等温度下放入烤箱
- 第 4 步，共 11 步
将蘑菇在温水中泡发，切碎后用少许油和去皮番茄在锅中翻炒
- 第 5 步，共 11 步
剥去虾壳，清洗并切成小块
- 第 6 步，共 11 步
将鸡肉和火腿切成条状，并在蘑菇酱中煮约10分钟
- 第 7 步，共 11 步
将其与米饭混合，再次放入烤箱
- 第 8 步，共 11 步
用叉子打散一个鸡蛋并加盐
- 第 9 步，共 11 步
加热少许油并倒入蛋液
- 第 10 步，共 11 步
准备一个非常薄的煎蛋饼，两面都煎熟。然后从火上移开，卷起并切成细条
- 第 11 步，共 11 步
将煎蛋条放在米饭上，并在同一个烹饪容器中上桌
建议
锅
碗
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
典型的中式菜肴
来源
Cina
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 129.74 |
| 碳水化合物 (g) | 9.61 |
| 其中糖分 (g) | 2.32 |
| 脂肪 (g) | 5.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.36 |
| 蛋白质 (g) | 10.1 |
| 纤维 (g) | 1.17 |
| 促销 | 0.1 |
- 蛋白质10.1g·38%
- 碳水化合物9.61g·36%
- 脂肪5.69g·21%
- 纤维1.17g·4%