粤式炒饭

准备

1. 第 1 步，共 11 步

   将米饭放入沸水中煮熟并加盐

2. 第 2 步，共 11 步

   将其沥干并在流水下冷却

3. 第 3 步，共 11 步

   在烤盘上涂抹黄油，放入米饭，然后在中等温度下放入烤箱

4. 第 4 步，共 11 步

   将蘑菇在温水中泡发，切碎后用少量油和去皮番茄在锅中翻炒

5. 第 5 步，共 11 步

   剥去虾壳，清洗并切成小块

6. 第 6 步，共 11 步

   将鸡肉和火腿切成条状，并在蘑菇酱中煮约10分钟

7. 第 7 步，共 11 步

   将其加入米饭中，再次放入烤箱

8. 第 8 步，共 11 步

   用叉子打散一个鸡蛋并加盐

9. 第 9 步，共 11 步

   加热少量油并倒入蛋液

10. 第 10 步，共 11 步

    准备一个非常薄的煎蛋饼，两面都煎熟。然后从火上移开，卷起并切成细条

11. 第 11 步，共 11 步

    将煎蛋条放在米饭上，并在同一个烹饪容器中上桌

建议

• 锅

• 碗

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)