清洗两个鱼肉丸和小鱿鱼，打开贻贝和蛤蜊，剥去虾壳
鱼类热脆面包片是一道美味的开胃菜，由小鱿鱼、鱼肉丸、贻贝、蛤蜊和小虾制成，配以橄榄油、大蒜、胡椒、欧芹和盐的调味。这道海鲜菜肴因其新鲜和独特的风味而在意大利传统烹饪中备受喜爱。
将所有材料切成小块
在半杯橄榄油中加热
稍微煎一下后，加入少许白葡萄酒、切碎的欧芹和大蒜，再加一点胡椒
检查盐的量
用大火煮至鱼熟，然后尽可能细地切碎，与已煮熟的调料混合
形成一种混合物
准备薄片面包并烤至金黄
趁热浸湿
平底锅
小勺子
刀
冷藏保存
意大利烹饪中典型的海鲜菜肴
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
含有 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
含有 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
