炸红菊苣

Name: 炸红菊苣
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 3棵 红菊苣; 适量 啤酒; 适量 橄榄油; 适量 盐; null 面糊材料：; 65克 面粉; 1勺 橄榄油; 1个 鸡蛋; 适量 啤酒; 适量 盐

@tuduu

炸红菊苣是意大利料理中经典的美味和酥脆的配菜。红菊苣浸入由面粉、鸡蛋和啤酒制成的轻面糊中，然后在橄榄油中炸至酥脆。这是一道简单但味道丰富的菜肴。这个配菜非常适合搭配肉类和奶酪。