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炸南瓜

Name: 炸南瓜
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 克 南瓜; null 炸油; null 面糊; 一撮 盐; 适量 水; 适量 面粉

@tuduu

类别: 配菜

炸南瓜是一道美味的酥脆金黄小菜。南瓜被切成薄片，然后浸入轻度面糊中炸至脆口。这道菜源自意大利，尤其是艾米利亚-罗马涅地区，那里南瓜很常见。制作这道菜需要很少的材料和几分钟的时间，但效果非凡。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

南瓜1,000克
炸油
面糊
盐1撮
水适量
面粉适量

准备

第 1 步，共 4 步
削皮南瓜，去籽，切成薄长方形块
第 2 步，共 4 步
将南瓜块在用水、面粉和少许盐制成的面糊中滚动
第 3 步，共 4 步
加热锅，放油，当油热时，将南瓜块炸至金黄酥脆
第 4 步，共 4 步
炸约十五分钟后，捞出沥油，食用

建议

平底锅
切菜器

一般信息

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	18.94
碳水化合物 (g)	3.49
其中糖分 (g)	2.49
脂肪 (g)	0.1
其中饱和脂肪 (g)	0.05
蛋白质 (g)	1.1
纤维 (g)	0.5
促销	0.12

蛋白质
1.1g·21%
碳水化合物
3.49g·67%
脂肪
0.1g·2%
纤维
0.5g·10%

炸南瓜

@tuduu

类别: 配菜

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

南瓜1,000克
炸油
面糊
盐1撮
水适量
面粉适量

准备

第 1 步，共 4 步
削皮南瓜，去籽，切成薄长方形块
第 2 步，共 4 步
将南瓜块在用水、面粉和少许盐制成的面糊中滚动
第 3 步，共 4 步
加热锅，放油，当油热时，将南瓜块炸至金黄酥脆
第 4 步，共 4 步
炸约十五分钟后，捞出沥油，食用

建议

平底锅
切菜器

一般信息

来源

Italy

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	18.94
碳水化合物 (g)	3.49
其中糖分 (g)	2.49
脂肪 (g)	0.1
其中饱和脂肪 (g)	0.05
蛋白质 (g)	1.1
纤维 (g)	0.5
促销	0.12

蛋白质
1.1g·21%
碳水化合物
3.49g·67%
脂肪
0.1g·2%
纤维
0.5g·10%