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炸南瓜天妇罗

炸南瓜天妇罗

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炸南瓜天妇罗是一道美味的金黄色酥脆配菜。南瓜被切成薄片,然后浸入轻盈的面糊中,炸至酥脆。这道菜起源于意大利,特别是艾米利亚-罗马涅地区,那里南瓜非常普遍。它的制作只需少量的食材和几分钟的时间,但结果却非常出色。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 南瓜1,000克
  • 炸油:
  • 面糊:
  • 1少许
  • 适量
  • 面粉适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    去皮南瓜,去籽,切成薄的长方形块

  2. 第 2 步,共 4 步

    将南瓜块放入用水、面粉和少许盐制成的面糊中

  3. 第 3 步,共 4 步

    加热锅中的油,当油足够热时,炸南瓜块

  4. 第 4 步,共 4 步

    煮十五分钟后沥干油,立即食用

建议

  • 切片机

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)18.94
碳水化合物 (g)3.49
其中糖分 (g)2.49
脂肪 (g)0.1
其中饱和脂肪 (g)0.05
蛋白质 (g)1.1
纤维 (g)0.5
促销0.12
  • 蛋白质
    1.1g·21%
  • 碳水化合物
    3.49g·67%
  • 脂肪
    0.1g·2%
  • 纤维
    0.5g·10%