扇贝油炸是一种美味的主菜,使用新鲜的扇贝,裹上面包屑并炸至金黄酥脆。这道意大利风味的菜肴因其细腻的口感和扇贝的柔软而特别受欢迎。扇贝油炸非常适合作为开胃菜或主菜,并配有新鲜的酱汁。
鱼贩通常销售扇贝,这是一种在威尼斯非常知名的贝壳,已经从它们的壳中取出
将洁白的肉和珊瑚分开
如果白色部分呈大塞子的形状且丰富,请将它切成两半
洗净并擦干这些圆柱,轻轻地裹上面粉,浸入打好的鸡蛋中加盐和胡椒,然后裹上面包屑
在大量热油中炸大约两分钟
剩余的珊瑚可以与橄榄油和柠檬一起享用
平底锅
碗
叉子
勺子
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
含有 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄