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  1. 炸薯条

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    食谱
    Tuduu

    成分

    份数
    • 土豆适量
    • 玉米油适量
    • 盐适量
    炸薯条

    炸薯条

    @tuduu
    类别: 配菜

    炸薯条是一道经典的配菜,只需少量食材即可轻松制作。它们起源于很久以前,在世界各地都很受欢迎。土豆被切成片或条状,然后在大量油中炸至金黄酥脆。刚炸好的薯条热乎乎的,搭配肉类和鱼类是理想的选择。

    难度: 简单
    烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
    准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
    国家: Italia
    tuduu@tuduu

    可购买的产品

    • 1965复古黑石英灰色不粘锅

      1965复古黑石英灰色不粘锅

      ¥ 351.90
    • 黑色软触感厨房刀 20厘米

      黑色软触感厨房刀 20厘米

      ¥ 520.81

    准备

    1. 第 1 步,共 4 步

      将土豆切成条状,放入水中浸泡10分钟,充分冲洗后沥干

    2. 第 2 步,共 4 步

      在160度的玉米油中预煮,直到颜色开始变化

    3. 第 3 步,共 4 步

      上桌前5分钟,再次放入180/185度的热油中炸5分钟,通常足以使其变成金黄色

    4. 第 4 步,共 4 步

      放在纸上吸去多余的油,撒上少许盐,趁热食用即可

    建议

    • 平底锅

    • 刀

    一般信息

    储存说明

    在冰箱中密封容器内保存,最多可保存2天

    更多信息

    炸薯条是一道非常美味酥脆的配菜,完美搭配肉类和鱼类

    来源

    Italia

    分析

    注意
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