炸薯条是一种经典的配菜，使用少量原料就可以轻松制作。它们起源悠久，全球都非常受欢迎。土豆切成片或条状，然后在大量油中炸至金黄酥脆。热食时，口感最佳，是肉类和鱼类的理想搭配。
将土豆切成条形，浸泡在水中10分钟，充分冲洗后沥干
在160度的玉米油中预煮，直到它们开始变色
上菜前5分钟再次浸入180/185度的热油中5分钟，通常足以使其金黄
用吸油纸吸去多余油分，洒上盐，把它们热吃，搞定
平底锅
刀
在密封容器中冷藏，最多可保存2天
炸薯条是一种美味的脆皮配菜，完美搭配肉类和鱼类
Italy
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
