炸南瓜和马苏里拉芝士

削去南瓜的两端，将其切成长条，切成6段，然后将每段切成2厘米的段

在一个深盘中放入南瓜段，撒上1/4茶匙的肉豆蔻，稍微加点胡椒

将牛奶淋在上面，放置至少三十分钟

时间到了之后，在另一个深盘中放一些面粉，加入适量盐和胡椒，搅拌均匀

将南瓜段沥干，用吸水纸仔细擦干，轻轻裹上面粉

将油加热至180度

如果没有温度计，可以通过将一小块面包屑丢入油中测试温度：应在一分钟内变成金黄色

然后将南瓜段放入油中，煮两分钟，直到变成金黄色，然后用吸水纸沥干

保持温暖

在一个深盘中用叉子打散鸡蛋

将八片马苏里拉芝士裹上面粉，浸入打散的鸡蛋中，然后裹上面包屑

在另一口锅中，将其放入热油中炸，而不是炸南瓜的锅中

当两面都变成金黄色时，将其沥干，放在吸水纸上晾干

将南瓜和马苏里拉芝士放在一个盘子中，趁热上桌

可以与其他炸制的热开胃菜一起食用