炸朝鲜蓟是意大利菜的一道经典配菜。朝鲜蓟的心脏被清洗并切成薄片,然后放入打散的鸡蛋和面粉中。最后,在丰富的橄榄油中炸至金黄酥脆。这是一道简单易做但味道无法抗拒的菜肴。
将朝鲜蓟切片放入打散的鸡蛋中
然后将它们放入面粉中
当油热时将它们放入平底锅中
翻转并煎至金黄色,沥干后加盐并上桌
平底锅
刀
叉子
将炸朝鲜蓟储存于冰箱中,最多可保存2天。
炸朝鲜蓟是一道美味酥脆的配菜,非常适合在春季享用。
Italy
适用于 素食者
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