油炸朝鲜蓟是意大利料理的一道传统配菜。朝鲜蓟心经过清洗后切成薄片,随后裹上打散的鸡蛋和面粉,最后在大量橄榄油中炸至金黄色和酥脆。这是一道简单易做但味道不可抗拒的菜肴。
将朝鲜蓟切片放入打散的鸡蛋中
然后将其裹上面粉
油热到冒烟时将其放入锅中
翻面,炸至金黄色,捞出并沥干,撒盐后再上菜
平底锅
刀
叉子
将油炸朝鲜蓟在冰箱中保存,最多可保存2天。
油炸朝鲜蓟是一道美味的酥脆配菜,非常适合在春季享用。
Italy
适用于 素食者
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