炸洋蓟是意大利经典的配菜。洋蓟心被清理并切成薄片,然后裹上打散的鸡蛋和面粉。最后,用大量橄榄油炸至金黄酥脆。一道简单但味道不可抗拒的菜肴。
把洋蓟切成瓣状放入打散的鸡蛋中
然后裹上面粉
当足量的油开始冒烟时把它们放入锅中炸
翻面煎至金黄,沥油至酥脆,撒盐后上桌
平底锅
刀
叉子
将炸洋蓟在冰箱中保存最多2天。
炸洋蓟是美味酥脆的配菜,适合在春季享用。
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
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不含 芹菜
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