炸洋蓟是意大利料理中经典的配菜。洋蓟心被清洗并切成薄片,然后裹上打好的鸡蛋和面粉。最后,在大量橄榄油中炸至金黄酥脆。这个菜肴简单易做,但味道令人无法抗拒。
将洋蓟切块放入打好的鸡蛋中
然后裹上面粉
油热到冒烟时放入锅中
翻面,炸至金黄,捞出沥干,撒盐后即可上桌
平底锅
刀
叉子
将炸洋蓟在冰箱中保存最多2天。
炸洋蓟是一道美味脆口的配菜,春天品尝最为合适。
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄