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  1. 炸洋蓟
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食谱
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成分

份数
  • 洋蓟1包
  • 鸡蛋1
  • 面粉
    面粉适量
  • 盐适量
  • 炸用橄榄油适量
炸洋蓟

炸洋蓟

@tuduu
类别: 配菜

炸洋蓟是意大利经典的配菜。洋蓟心被清理并切成薄片,然后裹上打散的鸡蛋和面粉。最后,用大量橄榄油炸至金黄酥脆。一道简单但味道不可抗拒的菜肴。

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

可购买的产品

  • 细米粉 1公斤

    细米粉 1公斤

    ¥ 52.98
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 357.42
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 528.99

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    把洋蓟切成瓣状放入打散的鸡蛋中

  2. 第 2 步,共 4 步

    然后裹上面粉

  3. 第 3 步,共 4 步

    当足量的油开始冒烟时把它们放入锅中炸

  4. 第 4 步,共 4 步

    翻面煎至金黄,沥油至酥脆,撒盐后上桌

建议

  • 平底锅

  • 刀

  • 叉子

一般信息

储存说明

将炸洋蓟在冰箱中保存最多2天。

更多信息

炸洋蓟是美味酥脆的配菜,适合在春季享用。

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)41.64
碳水化合物 (g)2.27
其中糖分 (g)1.73
脂肪 (g)0.97
其中饱和脂肪 (g)0.34
蛋白质 (g)3.58
纤维 (g)5
促销0.13
  • 蛋白质
    3.58g·30%
  • 碳水化合物
    2.27g·19%
  • 脂肪
    0.97g·8%
  • 纤维
    5g·42%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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