蒸花椰菜

蒸花椰菜

@tuduu

蒸花椰菜是一道轻盈健康的配菜,完美搭配各种主菜。这种烹饪方法保持了花椰菜的营养成分,非常适合均衡饮食。花椰菜起源于意大利北部,是地中海烹饪中的经典食材。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 花椰菜1
  • 牛奶适量
  • 1茶匙

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    取1个花椰菜,去掉叶子和茎;在冷水中快速清洗花椰菜

  2. 第 2 步,共 4 步

    根据花椰菜的大小选择锅

  3. 第 3 步,共 4 步

    放入花椰菜,1/4杯牛奶和1茶匙盐

  4. 第 4 步,共 4 步

    用中火煮至水层形成,然后继续用小火煮20-30分钟,直到花椰菜变软

建议

  • 蒸锅

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)29.3
碳水化合物 (g)2.64
其中糖分 (g)2.34
脂肪 (g)0.2
其中饱和脂肪 (g)0.03
蛋白质 (g)3.13
纤维 (g)2.34
促销0.93
  • 蛋白质
    3.13g·38%
  • 碳水化合物
    2.64g·32%
  • 脂肪
    0.2g·2%
  • 纤维
    2.34g·28%