蒸龙虾的食谱是一道美味而清淡的主菜，非常适合想要品尝这种珍贵甲壳类动物的细腻味道而不感到负担的人。龙虾采用蒸煮的方式，保留了其原汁原味和柔软的质地。然后用简单但美味的调料，如橄榄油、葡萄酒醋、黑橄榄、橙子和茴香来丰富其风味。
用刀在龙虾头部底部准确地一击杀死龙虾
将其清洗干净并蒸煮约2小时
当肉质变得非常嫩时，将龙虾从壳中取出，切片，并加入钳子肉和内部的“珊瑚”
保持温暖湿润，直到上菜时最后一刻用橄榄油、醋、黑橄榄碎和橙皮、适量盐和胡椒调味，并配以橙子、茴香和黑橄榄沙拉
蒸锅
锅
Italia
| 能量 (千卡) | 85 |
| 碳水化合物 (g) | 1 |
| 其中糖分 (g) | 1 |
| 脂肪 (g) | 1.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.63 |
| 蛋白质 (g) | 16 |
| 促销 | 0.18 |
