榛子冰淇淋

Name: 榛子冰淇淋
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g 榛子; 170 g 糖; 6 蛋黄; 75 cl 牛奶; 1 包 香草糖

@tuduu

类别: 甜点

榛子冰淇淋是一种不可抗拒的意大利传统甜点，口感浓郁。它起源于以高质量榛子闻名的皮埃蒙特。这款冰淇淋是炎热夏日里完美的清凉选择。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

榛子100g
糖170g
蛋黄6
牛奶75cl
香草糖1包

可购买的产品

皮埃蒙特IGP烤榛子酱200克

1 产品

¥ 82.86

Monte Veronese DOP / 全脂牛奶 300克

1 产品

¥ 46.87

准备

第 1 步，共 7 步
将榛子放入热烤箱中烤15-20分钟，取出后去掉包裹的薄皮并细细研磨
第 2 步，共 7 步
将牛奶煮沸，并加入香草糖搅拌
第 3 步，共 7 步
将榛子碎与几勺牛奶混合，然后加入剩余的牛奶搅拌
第 4 步，共 7 步
将蛋黄与糖搅打至起泡，然后加入榛子混合物
第 5 步，共 7 步
用中火加热并搅拌
第 6 步，共 7 步
当奶油刚开始沸腾时取出
第 7 步，共 7 步
冷却后放入冰淇淋机中搅拌约20分钟

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

榛子冰淇淋

@tuduu

类别: 甜点

榛子冰淇淋是一种不可抗拒的意大利传统甜点，口感浓郁。它起源于以高质量榛子闻名的皮埃蒙特。这款冰淇淋是炎热夏日里完美的清凉选择。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 7 步

将榛子放入热烤箱中烤15-20分钟，取出后去掉包裹的薄皮并细细研磨

第 2 步，共 7 步

将牛奶煮沸，并加入香草糖搅拌

第 3 步，共 7 步

将榛子碎与几勺牛奶混合，然后加入剩余的牛奶搅拌

第 4 步，共 7 步

将蛋黄与糖搅打至起泡，然后加入榛子混合物

第 5 步，共 7 步

用中火加热并搅拌

第 6 步，共 7 步

当奶油刚开始沸腾时取出

第 7 步，共 7 步

冷却后放入冰淇淋机中搅拌约20分钟

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	250.04
碳水化合物 (g)	22.31
其中糖分 (g)	22.13
脂肪 (g)	14.65
其中饱和脂肪 (g)	4.96
蛋白质 (g)	8.29
纤维 (g)	0.71
促销	0.12