准备

植物奶油

Name: 植物奶油
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4 null 橄榄油; 50 null 小麦粉; 25 null 植物高汤; 0 null 肉豆蔻; 0 null 白胡椒（可选）; 0 null 盐

@tuduu

类别: 酱汁

植物奶油是经典乳制奶油的美味替代品。由植物成分制成，完美适合丰富你的配菜和焗菜。发现如何在几个步骤内准备它！

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

橄榄油4
小麦粉50
植物高汤25
肉豆蔻q.b.
白胡椒（可选）q.b.
盐q.b.

可购买的产品

第 1 步，共 5 步
在一个高且窄的锅中加热油
第 2 步，共 5 步
离火后加入面粉并用力搅拌，以确保两种成分混合良好
第 3 步，共 5 步
将锅放回炉子上，使用防火器具，每次加入一勺热汤，不断搅拌
第 4 步，共 5 步
将酱汁煮至合适的稠度，加入盐调味
第 5 步，共 5 步
加入肉豆蔻，并视情况加入磨碎的白胡椒

建议

平底锅
炉子
打蛋器

一般信息

储存说明

在冰箱中保存，最多可保存3天

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

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1 产品

¥ 30.36

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	323
碳水化合物 (g)	71.6
其中糖分 (g)	1.7
脂肪 (g)	0.7
其中饱和脂肪 (g)	0.08
蛋白质 (g)	11
纤维 (g)	2.2

蛋白质
11g · 13%
碳水化合物
71.6g · 85%
脂肪
0.7g · 2%

准备