中式蔬菜

Name: 中式蔬菜
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cina
Ingredients: 4 切片洋葱; 适量 新鲜姜末; 1 胡萝卜; 1 切片甜椒; 110 克 豌豆; 1 根 纵切芹菜; 8 毫升 水; 1 汤匙 酱油; 适量 橄榄油; 适量 盐

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类别: 配菜

中式蔬菜是一道受中国菜启发的美味配菜。用洋葱、新鲜姜末、胡萝卜、甜椒、豌豆和芹菜制成，这些蔬菜在炒锅中烹饪，并用酱油调味。它们制作快速简单，是肉类或鱼类菜肴的完美搭配。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Cina

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成分

份数

切片洋葱4
新鲜姜末适量
胡萝卜1
切片甜椒1
豌豆110克
纵切芹菜1根
水8毫升
酱油1汤匙
橄榄油适量
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
在大平底锅中加热油，油热后加入洋葱和姜，不断搅拌，煮1分钟
第 2 步，共 5 步
然后加入胡萝卜、甜椒、豌豆和芹菜茎
第 3 步，共 5 步
用大火翻炒2分钟
第 4 步，共 5 步
然后倒入水和几滴酱油
第 5 步，共 5 步
搅拌均匀，使所有食材都被酱油调味，必要时加大火力，直到水沸腾

建议

一般信息

来源

Cina

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	72.92
碳水化合物 (g)	11.15
其中糖分 (g)	10.08
脂肪 (g)	0.62
其中饱和脂肪 (g)	0.19
蛋白质 (g)	3.46
纤维 (g)	5.86
促销	0.12

蛋白质
3.46g·16%
碳水化合物
11.15g·53%
脂肪
0.62g·3%
纤维
5.86g·28%