猪排

Name: 猪排
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 克 猪排; 1 块 猪油; 适量 盐; 适量 胡椒; 适量 迷迭香; 2 个 大蒜

@tuduu

类别: 第二道菜

猪排是一道美味多汁的菜肴，非常适合特别的午餐或晚餐。猪肉通过猪油和香料变得更加美味。排骨在锅中煮至柔软多汁。这道菜是意大利菜的典型代表，尤其是艾米利亚-罗马涅地区。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

猪排1,000克
猪油1块
盐适量
胡椒适量
迷迭香适量
大蒜2个

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1 产品

¥ 124.71

准备

第 1 步，共 4 步
如果排骨很肥，可以不用猪油
第 2 步，共 4 步
稍微沾湿它们，就像清洗一样，然后把它们和大蒜瓣一起放入锅中，开始时盖上盖子，等到开始变黄时再揭开：最后加盐
第 3 步，共 4 步
注意不要煮得太久，否则会变硬。
第 4 步，共 4 步
趁热食用，并用新鲜的迷迭香枝装饰。

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	241.67
碳水化合物 (g)	1.38
其中糖分 (g)	1.38
脂肪 (g)	19.83
其中饱和脂肪 (g)	7.12
蛋白质 (g)	14.25
纤维 (g)	0.38
促销	0.05

蛋白质
14.25g·40%
碳水化合物
1.38g·4%
脂肪
19.83g·55%
纤维
0.38g·1%

猪排

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类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 4 步

如果排骨很肥，可以不用猪油

第 2 步，共 4 步

稍微沾湿它们，就像清洗一样，然后把它们和大蒜瓣一起放入锅中，开始时盖上盖子，等到开始变黄时再揭开：最后加盐

第 3 步，共 4 步

注意不要煮得太久，否则会变硬。

第 4 步，共 4 步

趁热食用，并用新鲜的迷迭香枝装饰。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	241.67
碳水化合物 (g)	1.38
其中糖分 (g)	1.38
脂肪 (g)	19.83
其中饱和脂肪 (g)	7.12
蛋白质 (g)	14.25
纤维 (g)	0.38
促销	0.05

蛋白质
14.25g·40%
碳水化合物
1.38g·4%
脂肪
19.83g·55%
纤维
0.38g·1%

猪排

成分

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

准备

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

猪排

成分

可购买的产品

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

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分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

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