
在小锅中加热牛奶。当牛奶快要沸腾时,加入融化的黑巧克力,并用打蛋器充分搅拌。
然后加入榛子酱,并在低火下继续用打蛋器搅拌,直到所有材料充分混合。
将混合物倒入密封玻璃罐中,放凉。
可以将其保存在密闭的玻璃容器中,放在阴凉干燥的地方,如储藏室,可以保存很长时间!
如果没有榛子酱,可以在平底锅中将榛子烤几分钟,然后用好的搅拌机打碎,直到得到光滑的酱。榛子在这个过程中会释放油脂,从而得到榛子酱。根据打碎的程度,可以得到更光滑或更粗糙的质地。我喜欢榛子的味道,所以故意保留了一些颗粒。如果你想要更光滑的质地,只需多打碎,并适量加入牛奶。如果喜欢的话,可以加入50克红糖!
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| 能量 (千卡) | 478.41 |
| 碳水化合物 (g) | 25.27 |
| 其中糖分 (g) | 24.63 |
| 脂肪 (g) | 37.16 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.5 |
| 蛋白质 (g) | 9.35 |
| 纤维 (g) | 5.99 |
| 促销 | 0.05 |