烤南瓜是一道美味多彩的配菜，完美搭配肉类和鱼类。南瓜被切成片并用橄榄油、迷迭香、面粉、盐和胡椒调味，然后在烤箱中烤至软嫩微金黄。其甜美的味道和奶油般的质地使其成为丰富午餐或晚餐的绝佳选择。
清理南瓜并将其切成约1.5厘米厚的均匀片
将南瓜片裹上面粉，抖掉多余的面粉，然后放在用2汤匙油抹过的烤盘中
撒上盐和胡椒，并撒上迷迭香叶；然后再淋上一点油
在200度的烤箱中烤约1小时，或直到南瓜表面形成金黄色的外壳
取出烤箱，放置约5分钟后即可食用
砧板
刀
不粘锅
烤箱
在冰箱中保存最多2天
这道菜适合素食者和纯素食者
Italia
| 能量 (千卡) | 88.24 |
| 碳水化合物 (g) | 5.3 |
| 其中糖分 (g) | 2.51 |
| 脂肪 (g) | 6.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.05 |
| 蛋白质 (g) | 1.31 |
| 纤维 (g) | 0.59 |
