去皮土豆，切成半厘米厚的片
将南瓜切成一厘米厚的片，将洋葱切成圈
在涂油的烤盘中，交替放入土豆、洋葱和南瓜的层
将番茄去皮，切成小丁，分布在南瓜上
加点油、盐和胡椒粉
在180度的烤箱中烤一个小时
静置5分钟后再上桌
切菜板
刀
锅
烤盘
最好立即食用，但可以在冰箱中保存最多2天。
这是一款多用途的配菜，适合搭配不同的主菜。
Italy
| 能量 (千卡) | 19 |
| 碳水化合物 (g) | 3.5 |
| 其中糖分 (g) | 2.5 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 1.1 |
| 纤维 (g) | 0.5 |
