











用锋利的刀削去南瓜皮,去掉种子,切成均匀的薄片
在锅中加热油,不用裹面粉,炸南瓜薄片
当炸好后,用漏网捞起南瓜,放在吸油纸上以去除多余油脂
将锅放回火上,喷上少量醋
加入适量盐、糖和一些切碎的薄荷叶。
让其入味。
如果愿意,可以加入少许切碎的蒜。
平底锅
刀
砧板
碗
叉子
在冰箱中保存,最多2天。
这道配菜非常适合在秋季享用。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 19.13 |
| 碳水化合物 (g) | 3.52 |
| 其中糖分 (g) | 2.53 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 1.09 |
| 纤维 (g) | 0.51 |