鳟鱼蛋饼是一道美味的菜肴，采用鳟鱼片配以洋葱和香菜，用特级初榨橄榄油烹制。鸡蛋和牛奶与黄油一起赋予蛋饼柔软的质地和无法抗拒的味道。非常适合作为主菜享用或在特殊场合作为手指食品。
在不粘锅中加热油，加入鳟鱼片和整颗洋葱
煮6-7分钟，多次翻面
加盐，去掉洋葱，用叉子将鱼肉弄碎
将鸡蛋打匀，加入少许盐和切碎的香菜，然后加入牛奶和碎鳟鱼
在锅中融化黄油，倒入鸡蛋和鱼肉的混合物，小火煮制蛋饼
Italy
| 能量 (千卡) | 122.27 |
| 碳水化合物 (g) | 0.56 |
| 其中糖分 (g) | 0.56 |
| 脂肪 (g) | 7.81 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.71 |
| 蛋白质 (g) | 12.32 |
| 纤维 (g) | 0.21 |
| 促销 | 0.03 |
