豆类汤

准备

1. 第 1 步，共 13 步

   将鹰嘴豆浸泡一夜

2. 第 2 步，共 13 步

   将肉切成小块

3. 第 3 步，共 13 步

   剥洋葱并切碎

4. 第 4 步，共 13 步

   剥洋葱和西葫芦

5. 第 5 步，共 13 步

   刮胡萝卜

6. 第 6 步，共 13 步

   洗净剩余的蔬菜并切成小块

7. 第 7 步，共 13 步

   切碎香菜束

8. 第 8 步，共 13 步

   在锅中放入油、切碎的洋葱、番茄酱、一半的香菜束、香料和盐

9. 第 9 步，共 13 步

   用大火煮几分钟，然后加入肉块并加入一升半的水

10. 第 10 步，共 13 步

    煮沸

11. 第 11 步，共 13 步

    此时加入蔬菜和鹰嘴豆，盖上锅盖煮40分钟

12. 第 12 步，共 13 步

    当肉和蔬菜煮熟后，加入细面条、剩余的香菜和热水（如有需要）

13. 第 13 步，共 13 步

    将汤盛入单独的盘子中，每盘加一片柠檬

建议

• 平底锅

• 锅

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)