巴里汤

Name: 巴里汤
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4 null 宽而薄的palombo鱼片; 750 null 成熟番茄; 150 null 黑橄榄; 2 null 大蒜; 0 null 香菜; 0 null 特级初榨橄榄油; 0 null 盐; 0 null 胡椒

@tuduu

类别: 主食

巴里汤是普利亚厨房的典型菜肴，在巴里市特别流行。它是一种用美味的蓝色鱼，称为“palombo”制成的汤，深受该地区的喜爱。汤的味道丰富，由成熟的番茄、黑橄榄、大蒜和香菜增添风味。无论哪个季节都可以享用的丰富美味。

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

宽而薄的palombo鱼片4
成熟番茄750
黑橄榄150
大蒜2
香菜q.b.
特级初榨橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

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准备

第 1 步，共 4 步
在一个宽大而浅的锅中加热足够的油和切碎的大蒜
第 2 步，共 4 步
当大蒜开始煮沸时，加入去籽并切成块的去皮番茄，调味加入切碎的香菜、盐和胡椒
第 3 步，共 4 步
几分钟后，向调料中加入橄榄和鱼
第 4 步，共 4 步
将鱼煮熟（必须完全变白），如有必要可以加一点水；不应超过10分钟

一般信息

来源

Italy, Puglia

分析

常量营养素 (100 gr)

巴里汤

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

宽而薄的palombo鱼片4
成熟番茄750
黑橄榄150
大蒜2
香菜q.b.
特级初榨橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

Yanxun Feiyu Li 55ke

1 产品

¥ 107.87

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1 产品

¥ 55.13

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1 产品

¥ 43.95

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¥ 30.36

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准备

第 1 步，共 4 步
在一个宽大而浅的锅中加热足够的油和切碎的大蒜
第 2 步，共 4 步
当大蒜开始煮沸时，加入去籽并切成块的去皮番茄，调味加入切碎的香菜、盐和胡椒
第 3 步，共 4 步
几分钟后，向调料中加入橄榄和鱼
第 4 步，共 4 步
将鱼煮熟（必须完全变白），如有必要可以加一点水；不应超过10分钟

一般信息

来源

Italy, Puglia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	76.29
碳水化合物 (g)	2.17
其中糖分 (g)	2.17
脂肪 (g)	4.05
其中饱和脂肪 (g)	0.75
蛋白质 (g)	7.59
纤维 (g)	0.71
促销	0.03