将面包片放在烤盘上,放入预热至200度的烤箱中,烤至略微金黄
在中火下将黄油放入锅中融化,加入面粉并用搅拌器搅拌以防止结块
继续煮至面粉呈金黄色,然后用一勺高汤润湿炒料,并加入适量的盐、胡椒粉和切碎的青葱调味
然后将剩余的高汤倒入另一个锅中煮沸,加入黄油和面粉的混合物,搅拌均匀后用小火煨煮约15分钟
最后加入一把磨碎的帕尔马干酪和半勺切碎的欧芹,将汤倒入汤碗中,加入烤好的面包片并上桌
锅
木勺
Italia
能量 (千卡) | 81.34 |
碳水化合物 (g) | 5.11 |
其中糖分 (g) | 0.34 |
脂肪 (g) | 5.69 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.32 |
蛋白质 (g) | 2.64 |
纤维 (g) | 0.3 |
促销 | 0.23 |