咸鳕鱼和鹰嘴豆汤是一道丰富美味的头盘，非常适合寒冷的冬季。浸泡后的咸鳕鱼与鹰嘴豆一起烹饪，并用新鲜樱桃番茄、大蒜、洋葱和香菜加以丰富。所有材料在美味的蔬菜汤中烹饪，并用特级初榨橄榄油、盐、辣椒和胡椒调味。搭配干硬的烤面包享用。
在油中将切碎的洋葱和香菜与2瓣大蒜炒至金黄（然后将其取出）
加入去骨的鳕鱼块翻炒并加入切开的樱桃番茄；调味煮几分钟，加入鹰嘴豆和煮熟的水、汤，然后煮30分钟
将汤盛在烤面包片上
平底锅
炖锅
刀
切菜板
在密封容器中冷藏，最多可保存2天
意大利传统菜肴
Italy
| 能量 (千卡) | 166.18 |
| 碳水化合物 (g) | 13.4 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 2.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.35 |
| 蛋白质 (g) | 22.37 |
| 纤维 (g) | 3.41 |
| 促销 | 2.35 |
