红甜菜汤

红甜菜汤是意大利料理中的一道传统菜肴。甜菜被煮熟并切成细条，随后在美味的牛肉汤中烹饪。这道汤因芹菜根和切碎的洋葱而增添了风味，并因柠檬汁而获得一丝清新感。为了使汤更加浓稠，还加入了牛奶。美味又营养丰富，适合寒冷的冬季夜晚。