红甜菜汤是意大利菜中的一道经典菜肴。甜菜被煮熟后切成丝,再在美味的牛肉汤中烹煮。汤中加入了芹菜根和切碎的洋葱的味道,并通过柠檬汁增添了一丝清新。为了使汤更加浓郁,还加入了牛奶。这是一道美味且营养丰富的菜肴,非常适合寒冷的冬夜。
将甜菜与洋葱、肉汤、水和卷心菜混合
煮五分钟,加入盐和柠檬汁
上桌时在每个盘子上倒一汤匙牛奶
锅
刀
平底锅
在冰箱中用密封容器保存,最多可保存2天。
由于红甜菜的存在,这道汤富含抗氧化剂。
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄