前一天晚上将干豆浸泡在冷水中
第二天将豆子冲洗干净,并在1升水中煮约45分钟
同时将清洗过的法罗浸泡在冷水中
将火腿切碎,与油、切碎的洋葱、大蒜瓣、芹菜茎、鼠尾草和墨角兰一起放入锅中,然后让炒料变软
留出一杯豆子,将其余的豆子搅拌成泥,然后将豆泥与煮豆的液体混合
将切碎的番茄加入炒料中,加入盐和胡椒,然后加入豆泥
将冲洗过的法罗倒入汤中,调低火候,煮约一小时
快煮好时加入豆子
用橄榄油和胡椒调味后上桌
锅
刀
砧板
Italia
能量 (千卡) | 131.59 |
碳水化合物 (g) | 12.31 |
其中糖分 (g) | 2.34 |
脂肪 (g) | 6.07 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.28 |
蛋白质 (g) | 5.89 |
纤维 (g) | 3.68 |
促销 | 0.27 |