彻底清洗法罗麦,重要的是去除谷粒上的所有粉尘,否则在煮沸时会在水面上形成一层膜,导致类似牛奶沸腾的效果
将法罗麦浸泡至少6小时,然后煮半小时
烹饪时间取决于法罗麦的新鲜度:我用的法罗麦煮20分钟就足够了
加入清洗干净并切成小块的蔬菜和月桂叶
完成烹饪后,在上菜时用切碎的香菜、Tamari(两汤匙)和油丰富汤的味道
这道汤的秘诀是月桂叶:不要忘记它!
锅
刀
砧板
平底锅
在冰箱中密封容器内保存,最多可保存3天
素食食谱
Italia
能量 (千卡) | 51.58 |
碳水化合物 (g) | 9.68 |
其中糖分 (g) | 4.67 |
脂肪 (g) | 0.24 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.04 |
蛋白质 (g) | 2.23 |
纤维 (g) | 2.19 |
促销 | 0.04 |