面包和猪油汤

Name: 面包和猪油汤
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 G 猪油; 20 G 黄油; 2 法棍 (法式面包); 1 洋葱; 100 Cl 高汤; q.b. 帕尔马干酪碎

@tuduu

面包和猪油汤是托斯卡纳传统美食。其起源可以追溯到中世纪，当时被认为是田间劳作的农民们的丰盛营养餐。如今，它因其浓郁的味道而备受喜爱。汤是用托斯卡纳面包片、猪油、洋葱、高汤和帕尔马干酪碎制成的。这是一道简单但味道不可抗拒的菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

猪油50G
黄油20G
法棍 (法式面包)2
洋葱1
高汤100Cl
帕尔马干酪碎q.b.

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
将洋葱切片，猪油切碎，放入炖锅中
第 2 步，共 6 步
煮至洋葱变金黄，猪油几乎完全融化
第 3 步，共 6 步
将高汤煮沸
第 4 步，共 6 步
将面包切片
第 5 步，共 6 步
在4个深盘中放置面包片，加入猪油和洋葱的调料，2勺沸腾的高汤，一小块黄油和帕尔马干酪
第 6 步，共 6 步
趁热食用

建议

平底锅
炖锅
刀

一般信息

来源

Italia, Toscana

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	120.97
碳水化合物 (g)	18.32
其中糖分 (g)	0.96
脂肪 (g)	4.2
其中饱和脂肪 (g)	1.61
蛋白质 (g)	3.02
纤维 (g)	1.22
促销	0.31

面包和猪油汤

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

面包和猪油汤

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

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