面包和培根汤

Name: 面包和培根汤
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 50 g Lardo; 20 g Burro; 2 Baguettes (pane Francese); 1 Cipolla; 100 cl Brodo; q.b. Formaggio Parmigiano Grattugiato

@tuduu

类别: 主食

面包和培根汤是托斯卡纳传统菜肴。其起源可以追溯到中世纪，当时被认为是为在田野中工作农民提供的丰盛、营养的餐食。今天，它因其丰富而强烈的味道仍然受到非常喜爱。这道汤是用托斯卡纳面包片、培根、洋葱、高汤和磨碎的帕尔马干酪制成的。简单却味道无法抗拒的菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

Lardo50g
Burro20g
Baguettes (pane francese)2
Cipolla1
Brodo100cl
Formaggio parmigiano grattugiatoq.b.

可购买的产品

Ke Long Na Ta IGP Pei Gen 300 Ke

1 产品

¥ 98.04

Kāngsītǎnzuǒ shǒugōng huángyóu

1 产品

¥ 65.36

youji tuo shui yangcong fen 50 ke

1 产品

¥ 15.52-14%

youji tuoshui zhuzhi gaotang kejiangjie guolüqi 5x4g

1 产品

¥ 49.02

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 347.23

Hongtao guo Zafferano xilie Terra.Cotto

¥ 513.89

Heise ruan chugan qie ge dao 20cm

¥ 399.51

准备

第 1 步，共 6 步
切洋葱，切碎培根，放入锅中
第 2 步，共 6 步
煮至洋葱炒香，培根几乎完全融化
第 3 步，共 6 步
将高汤煮沸
第 4 步，共 6 步
切片面包
第 5 步，共 6 步
在四个汤碗中放入面包片、培根洋葱调料、两勺热高汤、一块黄油和帕尔马干酪
第 6 步，共 6 步
立即热食

建议

Padella
Casseruola
Coltello

一般信息

来源

Italy, Toscana

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	120.97
碳水化合物 (g)	18.32
其中糖分 (g)	0.96
脂肪 (g)	4.2
其中饱和脂肪 (g)	1.61
蛋白质 (g)	3.02
纤维 (g)	1.22
促销	0.31

蛋白质
3.02g·11%
碳水化合物
18.32g·68%
脂肪
4.2g·16%
纤维
1.22g·5%

面包和培根汤

@tuduu

类别: 主食

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

Lardo50g
Burro20g
Baguettes (pane francese)2
Cipolla1
Brodo100cl
Formaggio parmigiano grattugiatoq.b.

可购买的产品

Ke Long Na Ta IGP Pei Gen 300 Ke

1 产品

¥ 98.04

Kāngsītǎnzuǒ shǒugōng huángyóu

1 产品

¥ 65.36

youji tuo shui yangcong fen 50 ke

1 产品

¥ 15.52-14%

youji tuoshui zhuzhi gaotang kejiangjie guolüqi 5x4g

1 产品

¥ 49.02

Hui se bu zhan guo 1965 fu gu hei shi ying

¥ 347.23

Hongtao guo Zafferano xilie Terra.Cotto

¥ 513.89

Heise ruan chugan qie ge dao 20cm

¥ 399.51

准备

第 1 步，共 6 步
切洋葱，切碎培根，放入锅中
第 2 步，共 6 步
煮至洋葱炒香，培根几乎完全融化
第 3 步，共 6 步
将高汤煮沸
第 4 步，共 6 步
切片面包
第 5 步，共 6 步
在四个汤碗中放入面包片、培根洋葱调料、两勺热高汤、一块黄油和帕尔马干酪
第 6 步，共 6 步
立即热食

建议

Padella
Casseruola
Coltello

一般信息

来源

Italy, Toscana

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	120.97
碳水化合物 (g)	18.32
其中糖分 (g)	0.96
脂肪 (g)	4.2
其中饱和脂肪 (g)	1.61
蛋白质 (g)	3.02
纤维 (g)	1.22
促销	0.31

蛋白质
3.02g·11%
碳水化合物
18.32g·68%
脂肪
4.2g·16%
纤维
1.22g·5%