面包和猪油汤

面包和猪油汤是托斯卡纳传统美食。其起源可以追溯到中世纪，当时被认为是田间劳作的农民们的丰盛营养餐。如今，它因其浓郁的味道而备受喜爱。汤是用托斯卡纳面包片、猪油、洋葱、高汤和帕尔马干酪碎制成的。这是一道简单但味道不可抗拒的菜肴。