菠萝鱼汤

准备

1. 第 1 步，共 12 步

   削去菠萝的皮，去掉果心，将果肉切成小块

2. 第 2 步，共 12 步

   沥干竹笋并切片

3. 第 3 步，共 12 步

   清洗鱼片，用厨房纸巾擦干，然后切成小块

4. 第 4 步，共 12 步

   在炒锅或平底锅中加热大豆油，用大火快速翻炒竹笋和菠萝块

5. 第 5 步，共 12 步

   撒上糖并搅拌

6. 第 6 步，共 12 步

   在锅中煮沸3/4升盐水，加入鱼块，并用姜粉、胡椒粉、生抽和青柠汁调味

7. 第 7 步，共 12 步

   加入菠萝和竹笋及其汁液，用小火煮2-3分钟

8. 第 8 步，共 12 步

   将汤分装在四个杯子中，撒上切碎的薄荷，立即上桌

9. 第 9 步，共 12 步

   --- 建议

10. 第 10 步，共 12 步

    使用菠萝制作酸甜菜肴是东方烹饪的典型做法

11. 第 11 步，共 12 步

    我们为您介绍的这道菜源自越南，非常精致

12. 第 12 步，共 12 步

    对于西方口味来说，其独特的味道可以通过加入切碎的辣椒和增加生抽的用量来调整

建议

• 平底锅

• 碗

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)