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  1. 南瓜虾汤

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食谱
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南瓜虾汤

南瓜虾汤

@tuduu
类别: 单一主菜

南瓜虾汤是一道美味佳肴,风味和香气浓郁。甜美的南瓜与虾的鲜嫩味道完美融合,形成一道均衡可口的菜品。这道汤非常适合作为秋冬寒冷夜晚的第一道菜。起源于意大利沿海地区,是一道唤起海洋和海上传统风味的特色菜。试试,你会爱上它!

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 虾16
  • 红葱头
    红葱头1
  • 去皮南瓜600克
  • 大葱1
  • 白卷心菜200克
  • 月桂叶1片
  • 朗姆酒
    朗姆酒1小杯
  • 橄榄油
    橄榄油4汤匙
  • 盐适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 7 步

    在4汤匙橄榄油中将切碎的红葱头炒香

  2. 第 2 步,共 7 步

    将除月桂叶外的其他蔬菜切碎并加入到炒香的葱里

  3. 第 3 步,共 7 步

    煸炒至入味

  4. 第 4 步,共 7 步

    加入朗姆酒,煮至酒精挥发

  5. 第 5 步,共 7 步

    加入月桂叶和1.5升加盐沸水,煮20分钟

  6. 第 6 步,共 7 步

    清洗虾并加入汤中

  7. 第 7 步,共 7 步

    再煮10分钟,趁热食用

建议

  • 平底锅

  • 小酒杯

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
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常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)69.19
碳水化合物 (g)3.23
其中糖分 (g)2.79
脂肪 (g)3.73
其中饱和脂肪 (g)0.55
蛋白质 (g)4.21
纤维 (g)0.99
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  • 蛋白质
    4.21g·35%
  • 碳水化合物
    3.23g·27%
  • 脂肪
    3.73g·31%
  • 纤维
    0.99g·8%