将大麦在冷水中浸泡几个小时
彻底冲洗干净
将蘑菇放入碗中浸泡
用猪油（或油）和切成小块的蔬菜（不要剁碎）做成底料
加入大麦，加入至少两倍的水，煮沸
一小时后，加入沥干的蘑菇（扔掉黑水）和去皮切丁的土豆
盛入盘中，静置十分钟后再上桌
这道菜口感丝滑，味道鲜美，营养丰富，易于消化
平底锅
锅
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 127.02 |
| 碳水化合物 (g) | 17.75 |
| 其中糖分 (g) | 2.44 |
| 脂肪 (g) | 4.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.3 |
| 蛋白质 (g) | 4.82 |
| 纤维 (g) | 2.24 |
| 促销 | 0.02 |
