春季汤是一道源自意大利的菜肴，体现了季节的味道和色彩。它使用土豆、新鲜嫩胡萝卜、剥壳的蚕豆和其他美味食材，汤品营养丰富且美味。蔬菜高汤的烹饪赋予汤品丰富而细腻的味道，而新鲜的羊奶酪则增添了浓郁的风味。热食时，这道汤最适合享用春季新鲜食材。
剥去土豆皮，用小刀挖出许多小球；撒上极细的马郁兰末
在油中煸炒一瓣大蒜和切碎的洋葱，加入切丁的土豆、胡萝卜和蚕豆
稍微翻炒后，加入高汤煮沸
用切碎的香菜和羊奶酪片装饰后上桌
锅
刀
砧板
汤勺
在冰箱中保存，最多可存放2天。
这道汤是轻盈清爽的主菜，非常适合春季和夏季享用。
Italy
| 能量 (千卡) | 120.46 |
| 碳水化合物 (g) | 15.37 |
| 其中糖分 (g) | 1.35 |
| 脂肪 (g) | 3.86 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.35 |
| 蛋白质 (g) | 6.25 |
| 纤维 (g) | 1.49 |
| 促销 | 0.11 |
