成分
份数
- 法棍面包
1个1个 - 黄油
60g60g - 大蒜
30g30g - 12个月的帕尔马干酪(磨碎)
50g50g - 新鲜欧芹或细香葱
10g10g - 细盐适量
- 黑胡椒适量
可购买的产品
帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)
1 产品1 产品 € 20.10
准备
- 第 1 步,共 8 步
将法棍面包纵向切成两半,然后切成2-3厘米厚的片,但不要切到底(或者直接切成斜片)。
- 第 2 步,共 8 步
在小碗中搅拌软化的黄油。
- 第 3 步,共 8 步
加入压碎或切得非常细的大蒜,磨碎的帕尔马干酪,切碎的欧芹或细香葱,一撮盐和胡椒。
- 第 4 步,共 8 步
搅拌至均匀的奶油状。
- 第 5 步,共 8 步
将奶油慷慨地涂抹在面包的整个表面(如果法棍面包是整条的,也要涂抹在切片之间)。
- 第 6 步,共 8 步
将面包放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 第 7 步,共 8 步
在预热至200°C的静态烤箱中烘烤约12分钟,或直到金黄酥脆。
- 第 8 步,共 8 步
趁热食用蒜香面包,并撒上更多新鲜切碎的欧芹。
一般信息
储存说明
刚做好的时候味道最好!在室温下密封保存最多1天,然后在烤箱中加热几分钟。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 265.8 |
碳水化合物 (g) | 1.34 |
其中糖分 (g) | 1.34 |
脂肪 (g) | 25.73 |
其中饱和脂肪 (g) | 15.43 |
蛋白质 (g) | 7.11 |
纤维 (g) | 0.36 |
促销 | 0.11 |
- 蛋白质7.11g·21%
- 碳水化合物1.34g·4%
- 脂肪25.73g·74%
- 纤维0.36g·1%