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帕尔马干酪香脆蒜香面包

帕尔马干酪香脆蒜香面包

@vandelli-formaggi

金黄香脆的面包,包裹着蒜香黄油奶油,并因12个月的帕尔马干酪而变得不可抗拒:简单的味道、浓郁的香气和酥脆的口感在第一口就能征服你!

难度: 简单
烹饪: 12 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 法棍面包1个
  • 黄油60g
  • 大蒜30g
  • 12个月的帕尔马干酪(磨碎)
    12个月的帕尔马干酪(磨碎)50g
  • 新鲜欧芹或细香葱10g
  • 细盐适量
  • 黑胡椒适量

可购买的产品

  • 帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)

    帕尔马干酪弗里斯奶牛12个月(约1公斤)

    1 产品
    20.10

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    将法棍面包纵向切成两半,然后切成2-3厘米厚的片,但不要切到底(或者直接切成斜片)。

  2. 第 2 步,共 8 步

    在小碗中搅拌软化的黄油。

  3. 第 3 步,共 8 步

    加入压碎或切得非常细的大蒜,磨碎的帕尔马干酪,切碎的欧芹或细香葱,一撮盐和胡椒。

  4. 第 4 步,共 8 步

    搅拌至均匀的奶油状。

  5. 第 5 步,共 8 步

    将奶油慷慨地涂抹在面包的整个表面(如果法棍面包是整条的,也要涂抹在切片之间)。

  6. 第 6 步,共 8 步

    将面包放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  7. 第 7 步,共 8 步

    在预热至200°C的静态烤箱中烘烤约12分钟,或直到金黄酥脆。

  8. 第 8 步,共 8 步

    趁热食用蒜香面包,并撒上更多新鲜切碎的欧芹。

一般信息

储存说明

刚做好的时候味道最好!在室温下密封保存最多1天,然后在烤箱中加热几分钟。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)265.8
碳水化合物 (g)1.34
其中糖分 (g)1.34
脂肪 (g)25.73
其中饱和脂肪 (g)15.43
蛋白质 (g)7.11
纤维 (g)0.36
促销0.11
  • 蛋白质
    7.11g·21%
  • 碳水化合物
    1.34g·4%
  • 脂肪
    25.73g·74%
  • 纤维
    0.36g·1%