南瓜、菠菜和奶油卡乔塔奶酪千层面

用少许油和一点盐在锅中翻炒菠菜，直到刚刚变软，然后沥干并粗略切碎。

在碗中将奶油卡乔塔奶酪与少许牛奶、盐、胡椒和肉豆蔻混合，制成光滑可涂抹的奶油。

在盐水中将千层面片焯水1分钟，然后放在毛巾上沥干。

按以下顺序组装千层面：在烤盘底部铺一层南瓜奶油。铺一层面片。铺一层奶油卡乔塔奶酪。

铺一层面片。铺一层炒菠菜（仅菠菜，不与奶油混合）。铺一层面片。铺一层南瓜奶油。

继续交替：奶油卡乔塔/面片/菠菜/面片/南瓜奶油，等等。

最后在表面撒上大量摩德纳白牛帕尔马干酪。

在180°C的静态烤箱中烤约30分钟，直到表面金黄。

静置5分钟后，用新鲜罗勒叶装饰后上桌。