奶油玉米粥配红牛奶酪片和奶酪酱

准备玉米粥：将蔬菜汤和一半牛奶煮沸，慢慢加入玉米粉，快速搅拌。用小火煮30分钟，经常搅拌，直到得到柔软的玉米粥。烹饪结束时加入20克黄油以增加奶油感。

准备红牛奶酪酱：在小锅中加热剩余的牛奶（不要煮沸）。从火上移开，加入100克磨碎的红牛奶酪，搅拌至获得丝滑的奶酪酱。如有必要，用手持搅拌器短暂搅拌以获得更光滑的质地。

用削皮器从红牛奶酪中切出薄片。

将柔软的玉米粥倒入深盘中，压实到边缘，留出盘子另一半的空间。放上红牛奶酪片，淋上热奶酪酱。最后撒上现磨黑胡椒和几片新鲜芝麻菜。