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无麸质意大利土豆团子

无麸质意大利土豆团子

@vegan-to-feel-good

这些无麸质意大利土豆团子的口感完美!您可以搭配酱汁、香蒜酱,随您喜欢!

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 煮熟切片的土豆350g
  • 特级初榨橄榄油20g
  • 适量
  • 土豆淀粉70g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    首先煮土豆,或者使用前一天剩下的土豆,我用的是冷的。

  2. 第 2 步,共 5 步

    用叉子捣碎,加入盐、油,搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 5 步

    然后逐渐加入土豆淀粉,直到达到您想要的稠度。

  4. 第 4 步,共 5 步

    用手形成一个长条状,并将土豆团子或小土豆团子塑造成您喜欢的形状。

  5. 第 5 步,共 5 步

    取一个锅,加入水、一汤匙特级初榨橄榄油和盐,煮至微沸,然后逐个加入土豆团子:当它们自己浮上水面时就熟了!

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)160.02
碳水化合物 (g)28.88
其中糖分 (g)0.32
脂肪 (g)4.62
其中饱和脂肪 (g)0.67
蛋白质 (g)1.89
纤维 (g)1.27
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  • 蛋白质
    1.89g·5%
  • 碳水化合物
    28.88g·79%
  • 脂肪
    4.62g·13%
  • 纤维
    1.27g·3%