成分
份数
- 米粉 180g
- 胡萝卜1
- 青葱1
- 青葱1
- 白菜1/3
- 碎烤花生一把
- 有机橙皮适量
- 香菜4或5片
- 青柠片2
- 嫩豆腐1/2块
- Kala namak盐1汤匙
- 营养酵母片1汤匙
- 姜黄1汤匙
- 罗望子酱2汤匙
- 酱油半杯
- 红糖1汤匙
- Veganok适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
按照包装上的说明煮米粉，备用。
- 第 2 步，共 5 步
准备酱汁，将罗望子溶解在半杯酱油中，然后加入糖，搅拌至溶解。
- 第 3 步，共 5 步
在炒锅中放入足够的油，加入嫩豆腐和香料（kala namak盐、营养酵母和姜黄），煮约8分钟，搅拌均匀以防粘锅。将其放在一旁，用吸油纸清洁炒锅。
- 第 4 步，共 5 步
再次加油，用大火翻炒蔬菜，加入少许酱油，然后加入米粉、假蛋，最后加入酱汁。
- 第 5 步，共 5 步
加入一些烤花生，配上青柠汁、几片香菜叶和一些橙皮屑即可享用！🌱
一般信息
来源
Tailandia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 73.34 |
| 碳水化合物 (g) | 3.24 |
| 其中糖分 (g) | 2.74 |
| 脂肪 (g) | 3.88 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.56 |
| 蛋白质 (g) | 5.35 |
| 纤维 (g) | 2.59 |
| 促销 | 0.87 |
- 蛋白质5.35g·36%
- 碳水化合物3.24g·22%
- 脂肪3.88g·26%
- 纤维2.59g·17%