成分
份数
- Pane carasau
250g250g - 番茄酱(提前准备)
500g500g - 素食香蒜酱
190g190g - 素食stracchino奶酪
230g230g - 新鲜罗勒每层2/3片
- 油适量
准备
- 第 1 步,共 6 步
提前准备好您喜欢的番茄酱。然后让它冷却
- 第 2 步,共 6 步
素食香蒜酱可以直接购买,我用的是Biffi的,觉得很好吃!
- 第 3 步,共 6 步
Stracchino奶酪也可以购买,或者我用Chef Davide Maffioli的spalmino食谱为基础来制作。准备好后,慢慢加入水搅拌至奶油状
- 第 4 步,共 6 步
所有食材准备好后,我们可以开始制作千层面了!
- 第 5 步,共 6 步
将Pane Carasau稍微用水浸湿,放入烤盘中,覆盖上番茄酱,几勺香蒜酱,几勺Stracchino奶酪和罗勒叶。继续这样做,大约会有5层。
- 第 6 步,共 6 步
在冰箱中放置半小时后冷食!在冰箱中可保存3/4天。建议食用时叠加两片以增加高度
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 227.1 |
碳水化合物 (g) | 17.62 |
其中糖分 (g) | 2.1 |
脂肪 (g) | 13.56 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.98 |
蛋白质 (g) | 9.53 |
纤维 (g) | 1.26 |
促销 | 0.17 |
- 蛋白质9.53g·23%
- 碳水化合物17.62g·42%
- 脂肪13.56g·32%
- 纤维1.26g·3%