品尝天贝和芒果串:正宗风味与异国清新的结合。精选食材,素食传统。立即尝试!
对于天贝:将200克的天贝切成足够大的方块(要能用串签穿过),放入大量酱油中腌制一整夜(可以加一点水稀释)。 第二天,用大火在平底锅中煮几分钟,用一点酱油调味,然后放在一边冷却。
对于酸奶酱:将三勺希腊风味素食酸奶(不加糖)与柠檬汁混合,如果有的话可以加入罗望子酱。根据需要调整盐味。
对于芒果 将芒果切成方块(大小与天贝差不多,要能用串签穿过),用柠檬和Tajin调味。 Tajin可以在民族商店找到,是一种略带辛辣和酸味的香料。它与芒果的甜味形成了很好的对比。如果在商店找不到,可以在亚马逊上订购。
准备好所有食材后,交替串上芒果和天贝。 在烧烤架上烤制以获得烟熏味,或在烤架上烤几分钟,直到形成典型的烤痕。 请务必时不时翻动,以免烤焦。
Italia
能量 (千卡) | 42 |
碳水化合物 (g) | 9.36 |
其中糖分 (g) | 9.36 |
脂肪 (g) | 0.26 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
蛋白质 (g) | 0.7 |
纤维 (g) | 1 |
促销 | 0.02 |