面包是意大利美食的经典，柔软芳香，单独享用或搭配火腿和奶酪都很完美。通过这个食谱，您可以在家中制作美味而纯正的面包。
在碗中，将酵母溶解在温水中，静置5分钟。
逐渐加入面粉，揉成均匀的面团。
加入盐和油，继续揉至面团光滑有弹性。
用布盖住面团，放在温暖的地方发酵约7小时，直到体积翻倍。
在火上的锅中倒入少许油，摊开面包，加入ombrisalli、EVO油和粗盐，盖上Magic Cooker盖子，用大火煮5分钟。
检查后调低火，盖上盖子再煮4分钟，翻面后再用小火煮4分钟。用迷迭香装饰后即可食用。
Magic cooker
锅
在冰箱中，放在密封容器内
面包无论是刚出炉还是加热后都很美味。可以在冰箱中保存约3-4天。为了使面包更美味，可以加入橄榄、焦糖洋葱、小番茄或迷迭香等配料。建议搭配熟火腿、香肠、新鲜奶酪或以番茄和橄榄为基础的酱料一起食用。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 219.03 |
| 碳水化合物 (g) | 38.59 |
| 其中糖分 (g) | 2.02 |
| 脂肪 (g) | 5.3 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.8 |
| 蛋白质 (g) | 5.8 |
| 纤维 (g) | 1.72 |
| 促销 | 1.77 |
