准备面团：
将酵母溶解在少量水中，加入糖。
将面粉和淀粉与油、水和盐混合，加入酵母，揉成面团，发酵3小时。
准备馅料：
将苦苣焯水，切碎后用油和大蒜炒。
加入橄榄、盐渍凤尾鱼、松子、葡萄干和酸豆（可选）。调味。
将面团分成两个圆盘。
用苦苣填充，刷上油，放入烤箱以200°C烘烤50分钟。
立即食用
适合热食或冷食，放在冰箱中可保存几天。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 187.71 |
| 碳水化合物 (g) | 26.6 |
| 其中糖分 (g) | 2.92 |
| 脂肪 (g) | 7.33 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.99 |
| 蛋白质 (g) | 4.85 |
| 纤维 (g) | 1.28 |
| 促销 | 0.36 |
